Alles vom GRILL- Eine Reise durch die skandinavische Küche.
Di., 27. Mai
|Utzenaich
in der cook up kitchen Eventlocation in Utzenaich.
Zeit & Ort
27. Mai 2025, 18:00 – 28. Mai 2025, 18:00
Utzenaich, Rabenfurter Str. 1, 4972 Utzenaich, Österreich
Über die Veranstaltung
Zu den wichtigsten Zutaten zählen neben vielen verschiedenen Süß- und Salzwasserfischen auch viele Gemüses- und Beerensorten ebenso Zutaten aus den heimischen Wäldern.
Die skandinavische Küche umfasst Spezialitäten aus den Ländern Schweden, Norwegen, Finnland, Dänemark, Island und den Färöer Inseln.
Wir grillen mit Holzkohle in einem Kugelgrill, einem Smoker, einem Gasgrill von Napoleon und einem Tandoori Ofen von http://www.tandoori-world.com/
Von Hintergrundwissen und Qualitätskriterien beim Einkauf sowie Tipps und Tricks für fachgerechtes Zubereiten, Verarbeitung und der Vielfältigkeit des kochen. Tipps und Tricks rund ums Würzen, optimale Garstufen.
Sei dabei und lass dich von der köstlichen Vielfalt und den Zubereitungsmöglichkeiten überraschen.
Inkludiert sind: